Die ProCook Pfanne hat einen Durchmesser von 26cm und ist 6cm hoch. Mit einem Gewicht von 1100g ist sie relativ schwer, was aber aufgrund der hochwertigen Materialien kein Wunder ist.Sie liegt sehr gut in der Hand ist super verarbeitet.
Der 22cm lange Griff besteht aus Edelstahl und ist vernietet. Er wird nicht warm und liegt angenehm in der Hand.
Da es keinerlei Kunststoff-Teile gibt, kann die Pfanne bis 260 °C auch im Ofen verwendet werden.
Die Pfanne wird schnell und gleichmäßig heiß. Sie kann ohne Fett oder Öl
verwendet werden, ohne dass etwas an der Pfanne kleben bleibt.Dementsprechend lässt sie sich auch sehr einfach reinigen.
Laut Angabe ist die Pfanne für alle Herdarten und für die Spülmaschine geeignet. Ich spüle meine guten Kuchenutensilien allerdings lieber mit der Hand.
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