Silikon Backmatte mit Maßangaben (40 × 50 cm)

Die Silikon Backmatte ist 40 x 50cm groß und 0,9mm dick. Die Größe ist für unserer Zwecke sehr passend.
Sie riecht auch direkt nach dem Auspacken NICHT.

Die Unterseite ist super rutschfest und saugt sich geradezu an der Arbeitsfläche oder dem Herd fest.

Wir haben die Backmatte zum Plätzchenbacken verwendet. Dabei benötigt man nur noch sehr wenig Mehl.
Da die Oberfläche mattiert ist, klebt der Teig nicht an der Unterlage an und es lässt es sich super arbeiten. (und es gibt nicht so eine Sauerei wie sonst)
Das Ausstechen der Plätzchen funktioniert problemlos und beschädigt die Matte nicht.

Die Angaben der Kreisdurchmesser und die Maßangaben am Rand sind leider nur in Zoll angegeben. Wobei dies für unsere Zwecke nicht relevant ist.

Nach der Verwendung lässt sich die Backmatte sehr einfach feucht abwischen, oder man kann sie auch in die Spülmaschine packen.
Danach lässt sie sich angenehm klein zusammenrollen und passt so gut in die Küchenschublade.

Die Silikon Backmatte ist für einen Temperaturbereich von -40 °C bis 250°C angegeben und somit grundsätzlich auch für den Backofen, die Mikrowellen und das Tiefkühlfach geeignet. Wir verwenden sie allerdings als reine Backmatte.